巾帼助力 疫情无情人有情!温州鹿城90后女店长

  “急救中心4份、中西医9份”“要10份汤、10份小菜”“市区附一医的10份打包好了”……温州市鹿城区温迪路北巷的一家日料店中,却充满了“烟火味儿”。90后店长陈豆豆正和她的员工们忙得不亦乐乎,她们面前拼着3张长桌,上面摆着数百份即将被送往温州各大医院餐食,正在等待着打包。

  这么多份的餐食需要在当天16点被分别送往各大医院。在她的身旁,几名带着口罩的年轻人正围着另一张桌子包着饺子。饺子是晚上送给医护人员们的夜宵。因为陈豆豆对餐饮的执着,她坚持不使用速冻食品,所有的饺子都是当天手工制作完成。

  不大的店面里,飘着咖喱的香味。当天晚餐餐食是咖喱虾,配上日式味增汤,同时还有另一种餐食:番薯粥配上寿司小卷加水果。餐桌前作业的员工们勺饭、打粥、配餐最后由陈豆豆装袋打包,俨然成了一条“流水线”。“这两天,‘温粥人’店还送来了粥,我们在每份餐食中都搭配了不一样的组合,让医护人员们有更多的选择。”随后陈豆豆将一袋餐食打包好,递给送餐志愿者并嘱咐了送餐地址。

  忙碌,一直持续到晚上18点,陈豆豆表示大约一天有300多份“订单”需要配送,不过现在有了志愿者车队的人可以帮忙一起送餐。

  陈豆豆口中的“订单”,就是她无偿向医院供应的餐食。让医护人员能够吃一口热饭,是陈豆豆选择送餐的初心。94年的陈豆豆与合伙人吴昊挺一同在温州开了几家日料店。过年期间,两人从客户群中得知,前线医护人员吃上一口热饭成了一种“奢侈”。为了让医护人员们能吃上一口热饭,他们征得了公司股东同意,在大年初三开始向各大医院的急救中心供应晚餐和夜宵。

  “后来我从合伙人那边知道,其实卡口的交警这个天气执勤特别的冷,我们就尽量在每天晚上煮一点热汤给他们送去,让他们喝着暖和。”陈豆豆说,忙完晚餐这一茬,很快大家就要进入“夜宵”的步调。“现在我们接到的‘订单’量越来越多,现在的供应量已经达到了我们所能提供的上限,我们也在寻找有餐饮企业能够一同加入到我们的送餐队伍,丰富种类,让一线的工作人员吃到更好的餐食。”

  “阳光很好,是该做些有意义的事,我们承诺疫情结束前无偿提供给所有一线的人给予我们有限的帮助,加油!”陈豆豆在朋友圈写下这样一段话。这一份份“爱心餐”承载了大爱温暖了抗疫一线。

  原标题:《巾帼助力 疫情无情人有情!温州鹿城90后女店长日送300多份餐食到抗疫一线》